中央五街星創作料理 180

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大隱于市的【星·創作料理】,99真人官网位于中央第五街3號樓16單元。又一家正式進入福州的中高端日料店。主理特色的Omakase料理,即廚師發版,主廚Joe根據時令,從日本采賣應季食材烹制。昨晚的食材可謂高水準,主廚的手藝也是棒棒噠。只是人家要求著正裝出席是有目的的,是為了御寒。為了保持食材的鮮度,室內溫度開的極低,可把我們幾個哥凍暈了,感覺在冰窖里面體驗了一把高端晚餐,不過也是值得。推薦:文蛤味噌湯、各種刺身、海葡萄、3800米野生松茸、北海道元貝、星豆腐(這種豆腐做法也是第一次嘗試)、炭燒宮崎和牛等。人均688。

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